Willkommen bei der Hausbrennerei Linsenmeier

Auf diesen Seiten können Sie sich über unsere wohlschmeckenden Edelbrände informieren. Alle sind aus selbst angebautem Obst hergestellt und in schonendem Verfahren gebrannt. Sie erhalten unsere Brände an unserem Stammsitz in Ebringen oder können diese ab einer Menge von sechs Flaschen oder im Zusammenhang mit einer Weinbestellung telefonisch oder per E-Mail ordern.

Ich wünsche Ihnen viel Freude damit.

Ihr Johannes Linsenmeier

Badische Obstbrandprämierung 2012

Auch bei der diesjährigen Obstbrandprämierung des Verbandes Badischer Klein- und Obstbrenner wurde unsere Brennerei für ihre Qualität ausgezeichnet.
Weitere Informationen und die Urkunden finden Sie hier.

Ernte 2011

Die Ernte 2011 ist in vollem Gange. Im August konnten bei bestem Wetter vollreife, wohlschmeckende Williamsbirnen geerntet werden. Dazu kamen frühe Apfelsorten. Eine erfolgreiche Blüte sorgte für volle Körbe.

Im Laufe des Herbstes werden immer mehr Apfelsorten dazukommen. Gleichzeitig findet die Weinlese statt, die wieder sanfte Traubenbrände hervorbringen wird.

Im Winter wird dann die Zeit der Weinhefe sein, die, von den Jungweinen abgezogen, direkt in den Brennkessel wandern wird.