Die Sorte "Bronner" ist das Ergebnis einer seit 1828 andauernden herausragenden Züchtungsarbeit von vorausschauenden Winzern und dem Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg. Sie ist aus amerikanischen Wildreben, europäischen Kultursorten und der zentralasiatischen Amurensis- Wildrebe gekreuzt.

Der Sortenname "Bronner" erinnert an den Apotheker und Weinbaupionier Johann Philipp Bronner, der von 1792 bis 1864 lebte.

Die Bronner- Reben wachsen am südwestlichen Hang des Ebringer Sommerbergs und gedeihen ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. So werden nicht nur die Nützlinge geschont, sondern auch, wegen nicht so häufigen Befahrens, der Boden.